blue flower

Una mela al giorno per restare in salute, naturalmente!

La saggezza popolare l'ha sempre affermato, molte ricerche lo confermano.

Già si sapeva che le mele hanno proprietà digestive e depurative, riducono il colesterolotengono sotto controllo i livelli di glicemia nel sangue, abbassano la pressione sanguigna.

Ora uno studio della Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige (in collaborazione con il Consiglio per la ricerca in Agricoltura e l’analisi dell’Economia agraria) lo conferma.

Così si può leggere sulla rivista Food Research International: i polifenoli (molecole antinfiammatorie) contenuti nelle mele, agendo all’interno della flora intestinale, contrastano il diabete e lo sviluppo di alcuni tipi di tumore. In questo articolo leggiamo perché